求推荐的美国锅或者淘宝 中式炒菜锅和炖锅

现在我家电磁炉用的主力锅是12.5” de Buyer MINERAL B Carbon Steel Country Fry Pan 2 Handles。你也可以买非“2 handles”的版本，看你个人喜好。2 handle可以放烤箱，非“2 handle”严格来说要买Mineral B PRO才能进烤箱。

锅子够深，方便炒菜。锅底够大，适合电磁炉。按照reddit上cast iron版和carbon steel版置顶贴的方法season过之后，虽然不是不粘锅，但挺好用的。

我当时打折买的，$130，官网不收消费税